
エビワンタン(市販)約20個、鶏もも肉小1枚(約200g)、白菜1/4株、長ねぎ2本、水菜1/2束、しめじ1パック、豆腐1丁、エバラコラーゲン鍋の素300ml、水600ml

鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、水菜は4〜5pの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水切りして食べやすい大きさに切っておきます。
鍋に「コラーゲン鍋の素」と水を入れて火にかけ、水菜以外の材料を加えて煮込みます。
最後に水菜を加えて、出来上がりです。
エバラコラーゲン鍋の素1:水2
※ワンタンは煮込みすぎないうちにお召し上がりください。
「コラーゲン鍋の素」のプレゼントの応募は広島イベント報告ページからお申込ください。
エバラ食品のホームページではおいしいレシピがたくさん紹介されています!
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